de ma cuisinette

カテゴリ：お菓子( 62 )

レトロプリン。

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雑誌「STORY」に紹介していただきました。

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苺のショートケーキ。

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サクサクショコラ。

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洋梨とチョコチップのマフィン。

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ブルーベリークリームチーズスコーン。

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コーヒーロール。

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バナナのロールケーキ。

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バースデーケーキ。

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美味しい焼き菓子と母の日ケーキ。

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苺のショートケーキ。

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感謝の気持ちと雑誌掲載のお知らせ。

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自家製酵母のオレンジケーキ。

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杏ジャム。

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お土産に酵母のおやつ。

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酵母ドーナツと酵母マフィン。

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バナナとクルミのケーキ。

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いちごのシフォンケーキ。

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バナナシフォンケーキ。

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自家製酵母のはちみつワッフル。

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自家製酵母グラノーラ、新作研究中。

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しっとりミルキーロールケーキと2013 salon du chocolat。

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なめらか濃厚マンゴープリン。

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アプリコットのクラフティ。

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2012年のグラノーラ作り納め。

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しっとりでシュワシュワ。

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シフォンケーキ。

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お誕生日クッキーとフランス物産展。

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カレンズ酵母のアーモンドチョコグラノーラ。

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オートミールのザクザククッキー。

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カレンズとホワイトチョコの自家製酵母スコーン。

[ 2012-11 -26 12:17 ]
ココアとチョコレートのグラノーラ

[ 2012-10 -31 17:53 ]
カロリーカットの自家製酵母グラノーラ

[ 2012-10 -11 09:24 ]
QUAKERのシリアルを真似して。

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バニラ風味のヘーゼルナッツグラノーラ

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いつものグラノーラをもっと可愛く。

[ 2012-09 -13 09:36 ]
好きなものを好きと言ってもらえる事

[ 2012-09 -03 14:16 ]
ケフィア酵母のシナモンレーズングラノーラ

[ 2012-07 -27 13:22 ]
お酒に向かない完熟あんず

[ 2012-07 -21 10:21 ]
自家製酵母のメープルシナモングラノーラ

[ 2012-06 -22 14:17 ]
しっとりどっしりバナナケーキ

[ 2012-06 -20 18:38 ]
自家製酵母のグラノーラ

[ 2012-06 -16 15:59 ]
たまごプリン

[ 2012-06 -04 17:09 ]
酵母スコーン

[ 2012-04 -21 21:00 ]
いちごジャム

[ 2012-04 -12 19:15 ]
ダックワーズ

[ 2012-04 -10 21:28 ]
再びガレットデロワ

[ 2012-03 -28 18:14 ]
Galette des rois

[ 2012-03 -12 17:29 ]

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レトロプリン。

2019年 07月 09日

レトロなプリンは好きですか♡

卵の味が濃い、昔ながらのプリンです。

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▲ by deux-clochettes | 2019-07-09 19:46 | お菓子

雑誌「STORY」に紹介していただきました。

2019年 07月 08日

現在発売中のSTORY8月号　恒例・夏の「流行りもの」にて

Clochetteのクッキー缶をご紹介していただきました♡

ご覧いただけたら嬉しいです♡

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▲ by deux-clochettes | 2019-07-08 19:12 | お菓子

苺のショートケーキ。

2016年 03月 29日

苺が美味しい季節なのに、まだショートケーキ作ってない！！

なので、今年初の苺のショートケーキ作りました♪

ジェノワーズに染み込ませたシロップにはリキュールを結構効かせて、大人なショートケーキになりました。

二人で食べるには、１２センチサイズがちょうどいい。

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▲ by deux-clochettes | 2016-03-29 20:43 | お菓子

サクサクショコラ。

2016年 03月 25日

余ったチョコレートで、こんなおやつも作ってみました。

マシュマロ、ドライフルーツ、それから大好きスペキュロスも入れて、サクサク食感のブロックショコラに♪

もうダメだと思っていたベランダの木の芽。今朝見たら、芽吹いてました！嬉しいー♪春ばんざい♪

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▲ by deux-clochettes | 2016-03-25 09:38 | お菓子

洋梨とチョコチップのマフィン。

2015年 11月 26日

これも少し前に作ったおやつ。寒くなると焼き菓子が作りたくなります♡

上にはカルダモンクランブルを控えめに乗せてあります。

でも、もうちょっと乗せても良かったかな　笑。

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▲ by deux-clochettes | 2015-11-26 19:42 | お菓子

生クリームスコーン。

2015年 10月 04日

生クリーム食パンに引き続き、今度はスコーンを作りました♪

バターなし、卵なし。生クリームで仕込んだシンプルスコーンです。

強力粉で作ったら、某お店のビスケットみたいな感じになりました♪

こちらは薄力粉で作った生クリームスコーン、チョコチップ入り。

前からずっとスコーンを食べたかったみたいで、あっという間に無くなってしまいました。

バターが入ってないので、少しは罪悪感少なめで食べられます　笑。

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▲ by deux-clochettes | 2015-10-04 20:53 | お菓子

ラムレーズンとホワイトチョコのマフィン。

2015年 07月 21日

自家製ラムレーズンを仕込んだのはこのためでした♪

おうちお菓子教室２回目のリクエストはマフィン！とのことだったので、試作も兼ねて。

ラムレーズンとホワイトチョコは大好きな組み合わせ。

お菓子教室は残念ながら延期になっちゃったけど、それまでにいろんなマフィン研究しておかなきゃ。

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▲ by deux-clochettes | 2015-07-21 21:44 | お菓子

ブルーベリークリームチーズスコーン。

2015年 06月 29日

フレッシュブルーベリーとクリームチーズをたっぷり入れて、ハワイの有名スコーンを真似っこ。

しっとり食感のスコーンも美味しいー。

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▲ by deux-clochettes | 2015-06-29 21:48 | お菓子

コーヒーロール。

2015年 06月 05日

今度はコーヒーのロールケーキを作りました。

コーヒー濃いめのガツンとした大人のコーヒーロールです♪

旦那さんが相当気に入ったみたいで、レシピ絶対変えないで！と念を押されました。色々試したくていつもコロコロ変えちゃうので　笑。

バナナのロールケーキとは生地の作り方を変えてみました。こっちの方が美味しかったです♪

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▲ by deux-clochettes | 2015-06-05 17:35 | お菓子

バナナのロールケーキ。

2015年 06月 03日

熟したバナナがたくさんあったので、バナナのロールケーキを作りました。

シフォン生地で作った、しっとりふんわりロールケーキ♪　美味しかったです。

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▲ by deux-clochettes | 2015-06-03 17:20 | お菓子


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