de ma cuisinette 私の小さなキッチンから。

ベーグルで朝ごはん。

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シンプルなベーグルを作りました。



実はこれ、発酵の間に気づいたらウトウト〜と寝てしまって…。予定よりもかなり長く発酵したベーグルです。



でも意外にも好みの食感、柔らかさに仕上がってくれて、寝ちゃって良かったかも? 笑。






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そんなベーグルで朝ごはんでした♪
















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by deux-clochettes | 2014-06-17 10:07 | パン