de ma cuisinette 私の小さなキッチンから。

ガトーバスク。 oishii

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少し前ですが、ガトーバスクを焼きました。






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中はクレームパティシエールと無花果や杏などのドライフルーツがたっぷり。






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ガトーバスクとか、ガレットデロワとか、こんな風に表面に模様をつけるお菓子は作っていてほんとに楽しい♪



焼いている間はオーブンの中に釘付けです。
















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by deux-clochettes | 2014-06-06 18:12 | フランス菓子