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2013年のお節料理。

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あけましておめでとうございます。と言ってももう5日ですが... 笑。

今年も手作りお節で新年を迎えました。


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海老の旨煮
煮豚 八角風味
伊達巻き
くるみ入り田作り
栗きんとん
黒豆
紅白なます
スモークサーモンの手まり寿司


去年のお節は31日に一気に作って慌ただしかったので、今年は30日、31日の2日に分けて作りました。

31日は旦那さんが粉からお蕎麦を作ってくれました。3時間かけて作った力作は、かっぱえびせん程の長さしかない短いお蕎麦。大笑いでの年越しとなりました。 笑

新年は今年も手作りお節で迎えることが出来、2013年も仲良く楽しく過ごしていきたいと思います。



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by deux-clochettes | 2013-01-05 20:22 | 料理

私の小さなキッチンから。


by mayo