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一つだけ成功!?マンゴー酵母バゲットのクープ

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マンゴー酵母でバゲットを焼きました。

バゲットはオーブンに入れた後、クープがちゃんと開いてくれるかいつもドキドキ...

なぜか一カ所だけ盛り上がってあとはぺったんこー。 笑

今年の夏はバゲットが上手に焼けるようになりたいな。



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by deux-clochettes | 2012-08-06 15:31 | パン

私の小さなキッチンから。


by mayo