de ma cuisinette 私の小さなキッチンから。

父の日。

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父の日に作ったボンボンショコラ。



フランスで買ってきた型を初めて使ってみました♪






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こんな感じの鮮やかなハートも作りましたー。



色はカカオバターと赤のチョコレート用色粉を混ぜて作ります。



そこにミルクチョコレートを流すかホワイトチョコレートを流すかで全然違う印象に。



大人シックとポップな♡。



中はキャラメルガナッシュとパッションフルーツのガナッシュです♪
















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by deux-clochettes | 2016-06-21 20:29 | フランス菓子