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生クリーム食パン。

生クリーム食パン。_c0240152_20150915.jpg






生クリームをたくさん頂いたので、生クリーム食パンを作りました!



実はこれ、試行錯誤の末の3本目の生クリーム食パンです 笑。






生クリーム食パン。_c0240152_20153034.jpg






しっとりだけれどホロっとしたクラム。さっくりクラスト。



バターは使っていないのにまるでデニッシュ食パンのよう。



水分は生クリーム100%。美味しいレシピが出来ました♪
















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deux_clochettes







by deux-clochettes | 2015-10-03 21:12 | パン

私の小さなキッチンから。


by mayo