de ma cuisinette 私の小さなキッチンから。

お誕生日会。

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週末は、延期になっていた旦那さんのお誕生日会。



今年もテーブルいっぱいのご馳走を並べてお祝いしました♪



金目鯛のブイヤベースや牛肉の赤ワイン煮、シナモン風味のボロネーゼとマッシュルームソースで作ったラザニアやそら豆のオーブン焼き。おつまみには、ペコリーノロマーノという塩気の強い羊のチーズで作ったグジェール。タブレやピクルスや、デザートにはメロンのブランマンジェ、などなど。



とにかくたくさん作って、1日では食べきれないので、次の日もまたご馳走食べてお祝いです 笑。
















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by deux-clochettes | 2015-05-18 18:07 | 料理 | Comments(0)