de ma cuisinette 私の小さなキッチンから。

2014年のクリスマス。

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今年のクリスマスもテーブルいっぱいのご馳走で賑やかに。



チキンの丸焼き
シュークルート
クスクスサラダ
西洋ごぼうとマッシュルームのグラタン
牡蠣のオイル煮
エッグスラット
レバーペースト
アボカドのポタージュ
セビーチェ
ファラフェル などなど。



パンはいつものカンパーニュと胡桃とオレンジのプチパンを。
チーズは頂き物のサンマルスラン♪それから3年もののコンテを奮発して。






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ケーキはまた違う日にと思ったけれど、何にも無いのも寂しいので林檎のタルトを焼きました。



中にも林檎がたっぷり。これ1つで林檎3個も使った濃厚林檎のタルト♪



今年のクリスマスも喜んでもらえて良かったです。















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by deux-clochettes | 2014-12-24 18:28 | 料理