de ma cuisinette 私の小さなキッチンから。

モンブラン。 oishii

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夏だけど、モンブランを作りました。






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土台はショコラメレンゲで軽い感じに♪



余ったメレンゲで栗も作りました。これ、ちゃんと栗って分かってもらえるかな 笑。






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中は苺のシャンティ♪



中のシャンティだけずっと前に作って冷凍しておいたんです。やっと使えて良かった!
















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by deux-clochettes | 2014-08-07 14:32 | フランス菓子