なめらか濃厚マンゴープリン。
2013年 01月 18日
おやつにマンゴープリンを作りました。
850グラムの大きな大きな缶入りマンゴーピューレを全部使ったので、かなりの量のマンゴープリンが出来ました!!
加糖ピューレだったので砂糖は加えずに、ミルキー感を出すためにエバミルクを加えました。
少なめのゼラチンで、かなりなめらか〜に出来ました♪そして濃いー。
上にはミルクソースとミントを添えて。
つぶれた缶でかなりお買い得だった巨大マンゴーピューレを思わず買っちゃって、その結果大量のマンゴープリンが冷蔵庫を占領してます 笑。
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by deux-clochettes
| 2013-01-18 18:09
| お菓子