de ma cuisinette 私の小さなキッチンから。

コーンブレッドバゲット

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コーンミールをたっぷり入れたバゲットを作りました。あと同じ生地でミニ食パンも♪

トウモロコシの香りがふわっとして、クラムはしっとりもっちり。翌日もしっとりしているので、大成功の配合でした。

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シンプルにちチーズを挟んで、ブロッコリーとひよこ豆とポーチドエッグのサラダを添えて。

今日も美味しい朝ご飯でした。
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by deux-clochettes | 2012-03-15 10:01 | パン | Comments(0)